Chaleur B
Biologique : Madagascar Sambirano 70% cacao
Biologique : Madagascar Sambirano 70% cacao
- Bean-to-bar
- Origine unique
- Équitable
Provenant de la Vallée de Sambirano dans le nord-ouest de Madagascar, cette fève nous offre un chocolat très acidulé que nous avons équilibré à 70%. Vous pourrez donc goûter un chocolat qui vous donnera un aperçu de toute la richesse qu'un terroir peut apporter à un chocolat et vous comprendrez pourquoi le cacao de Madagascar a si bonne réputation.
TRÈS IMPORTANT:
Notez que rien n'a été ajouté au chocolat et que les arômes de fruit que vous goûterez proviennent directement de la fève.
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Renseignements
Fraîcheur garantie à la livraison
Pour préserver toute la qualité de nos produits à base de chocolat, nous les expédions désormais dans des boîtes isolantes avec des blocs réfrigérants.
Chaque commande est préparée avec soin pour que vos chocolats arrivent en parfait état, même durant les journées chaudes.
Partenaire exclusif
Nous travaillons exclusivement avec BASSAN pour vous garantir des produits de qualité.